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家政学部 食物栄養学科ニュース詳細

更新日:2024年06月27日

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食物学特別講演会が開催されました(6月27日)

食物学特別講演会を開催(6月27日)。
食物栄養学科では、外部から専門家や卒業生をお招きして、学生向けの講演会を開催しています。
本年度の前期は、農業・食品産業技術総合研究機構(農研機構)から高原学先生をお招きして、品種改良の最先端技術である「ゲノム編集」について、わかりやすくご講演いただきました。先だって農水省の職員の方から日本の食糧自給率についてもご説明いただきました。学生からも質問が沢山出て、活気ある講演会となりました。
次回は秋に開催予定です。