【家政学部 食物栄養学科】 管理栄養士専攻の実習による給食提供(7/12）

管理栄養士専攻3年生の「給食経営管理実習Ⅱ」に伴う給食提供が行われました。第9回目(7/12)の献立は以下のとおりです。日本で初めてのハンバーガーショップができたことを記念し、7月20日はハンバーガーの日だそうです。今回の給食は、ハンバーガーの日がテーマでした。

本日のデザートに使用されている桃は、本学が連携協定を締結している株式会社東和エンジニアリング様の山梨県にある桃圃場で収穫された「白鳳」という種類の桃です。とてもジューシーでした。

本日は、給食経営管理実習の最終日でした。バーガー袋には喫食して下さった方への感謝の気持ちをこめて、「ありがとうございました」のシールが貼ってありました。

主食：パン

主菜：ハンバーグプレート

副菜：海老とアボカドのサラダ

汁物：コーンスープ

デザート：桃とキウイフルーツとナタデココのフルーツポンチ