管理栄養士専攻2年生の「給食経営管理実習Ⅰ」に伴う給食提供が行われました。

12/7の献立は以下のとおりです。

主食のご飯は、本学と連携協定を締結している南三陸町の米（令和3年 南三陸産ひとめぼれ　生産者 阿部博之さん）を使用しています。

南三陸米はツヤも香りも素晴らしく、甘みもあり、喫食者の方々からも大変好評でした。

主菜のぶりの甘酢あんかけは、酢を効かせた味付けで、ご飯との相性が抜群でした。

主食：ご飯

主菜：ぶりの甘酢あんかけ

副菜：中華サラダ

汁物：わかめとえびのスープ

デザート：栗蒸しパン