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家政学部[食物栄養学科] 家政学部[食物栄養学科]

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更新日:2019年07月08日

授業紹介

【家政学部 食物栄養学科】管理栄養士専攻の実習による給食提供(第8回)


【家政学部食物栄養学科】管理栄養士専攻の実習による給食提供(第8回)

管理栄養士専攻3年生の「給食経営管理実習Ⅱ」に伴う給食提供が行われました。第8回目(6/25)の献立は以下のとおりです。ボリュームたっぷりのドリアに対して、珍しいコリンキーの入ったピクルスが実に爽やかでした。

主食・主菜:クリームチキンドリア

副菜:カレー風味のピクルス

汁物:野菜スープ

デザート:ヨーグルトゼリー・ブルーベリーソース

飲み物:麦茶