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家政学部[食物栄養学科] 家政学部[食物栄養学科]

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更新日:2018年11月21日

授業紹介

【家政学部 食物栄養学科】管理栄養士専攻の実習による給食提供(第4回)

【家政学部食物栄養学科】管理栄養士専攻の実習による給食提供(第4回)

管理栄養士専攻2年生の「給食経営管理実習Ⅰ」に伴う給食提供が行われました。

第4回目(11/13)の献立は以下のとおりです。具だくさんのグラタンとミネストローネで満腹になりました!

主食:ライ麦パン

主菜:マカロニグラタン

副菜:豆サラダ

汁物:ミネストローネ

デザート:りんごのコンポート

飲み物:紅茶