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家政学部[食物栄養学科] 家政学部[食物栄養学科]

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更新日:2018年11月14日

授業紹介

【家政学部 食物栄養学科】管理栄養士専攻の実習による給食提供(第3回)

【家政学部食物栄養学科】管理栄養士専攻の実習による給食提供(第3回)

管理栄養士専攻2年生の「給食経営管理実習Ⅰ」に伴う給食提供が行われました。

第3回目(11/6)の献立は以下のとおりです。きのこたっぷりのあんかけが大変おいしかったです。

主食:じゃこご飯

主菜:鶏肉のきのこあんかけ

副菜:ほうれん草のごま和え

汁物:具だくさん味噌汁

デザート:ミルク寒天・パインソース

飲み物:麦茶