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家政学部[児童学科] 家政学部[児童学科]

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更新日:2017年08月29日

授業紹介

【児童学科】「3年生のゼミ合宿(小原ゼミ)」で保育者等を対象とした農林体験研修会に参加しました

平成29年8月18日(金)~8月19日(日)に八ヶ岳中央農業実践大学校で行われた子どもの心身を守り育てる保育者等を対象とした

農林体験研修会に小原ゼミの3年生10名、引率者(小原)1名で参加しました。

 

この研修会では、子どもの保育にかかわる仕事に就く人たちが、実際に畑の農産物や経済動物(牛や鶏など)に触れ、

「食育」に必要な農業を学ぶことを目的としたものです。

 

参加した学生からは、普段自分たちが口にしている牛乳や卵がつくられている過程や、

「いのちをいただく」ことの意味を体験的に学ぶことができたという感想が聞かれました。

また、野菜の摘み取りやその野菜を使った料理、畑作りといった経験からは、

保育における「食育」を実践するのに必要な基本的な知識や技術を得ることができました。

 

     

                       搾乳体験を行いました                                           たくさん搾れました!!

 

     

                   トマトやナスを摘み取りました                                じゃがいももたくさん取れました

 

                   

                  収穫した野菜はみんなで調理                                収穫した野菜を調理しおいしく頂きました

 

    

                     畑づくりも体験しました                                       検討会では、体験を発表しました

 

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