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共立女子大学・共立女子短期大学と株式会社八社会（塩路茂・代表取締役社長）は、商品開発、学術推進、人材交流及び育成等を目的とした連携協力協定に基づき、家政学部食物栄養学科の学生が、弁当の商品開発に取り組んでいます。
共立女子大学と八社会との共同開発の弁当は、2019年9月に第一弾を首都圏私鉄系スーパー（小田急OX、京王ストア、京急ストア、京成ストア、相鉄ローゼン、東急ストア、東武ストア）で発売し、7月12日までに8商品で累計販売数が20万食を達成しました。

8月1日（土）からは、八社会と共同開発した2020年夏向け健康弁当「バジル香る イタリアンチキンプレート」が、首都圏私鉄系スーパーで販売します。
当商品は、本学共同開発の健康弁当　第９弾となります。
 
【販売概要】
1．商品名：バジル香る イタリアンチキンプレート（もち麦入り十六穀ご飯）
2．価格　：　398円（税別）
3．販売期間: 2020年8月1日（土）～8月31日（月）
4．販売店舗:
　　下記の首都圏私鉄系スーパー（約330店舗）
　　小田急OX、京王ストア、京急ストア、京成ストア、東急ストア、東武ストア、相鉄ローゼン
　　 ＊店舗の規模により一部取り扱わない店舗あり
5．使用具材：
　　もち麦入り十六穀ご飯
　　バジルチキン
　　夏野菜のカポターナ風
　　ほうれん草入りスクランブルエッグ
　　バジルソース
　　４種野菜のダイス炒め
　　ズッキーニ
6．栄養成分
　　エネルギー　  　356Kcal
　　たんぱく質    　 18. 5g
　　脂質　　　　     12.2g
　　炭水化物 　  　　43.1g
　　食塩相当量  　  　1.7g

ポスター（表面）画像は、2020年6月より活動開始した（株）八社会との連携活動　学生PRチームのメンバー（国際学部 3年　山田紗羅）が作成しました。

共立女子大学・共立女子短期大学　社会連携センター

公式Twitter　https://twitter.com/kyoritsu_wu_s