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この時季、中学１年生の理科の授業として毎年行われているのは、中庭のポタジェガーデンでの種まきや収穫です。
管理・農業支援をしていただいている『デリ野良』さんからの説明を受けながら、まずはレイズドベッド（木の板などで土留めを立てて作られた植栽スペース）でルッコラやレタスの種まきを行いました。
皆で交代しながら種まきを終え、その後サニーレタス・ミニレタス・サヤエンドウやパセリを収穫しました。
収穫した野菜はみんなで分けて「お持ち帰り」になります。

そして今日のメインイベント（？）、ここで採れたミニトマトを使った料理をいただく試食会！
ガーデンの一画にデリ野良さんの手により簡易キッチンが設置され、トマトソースを作っていただきました。
ハーブを利かせたソースのいい香りが漂います。
本当はパスタが欲しいところですが、今日はクラッカーで味見をするところまで。
あとは皆さん、おうちでチャレンジしてみてください！